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Akelarre – Restaurant & Hotel

Restaurante no campo.

Espanha, San Sebastián

Único no mundo:

"Um jantar com um panorama impressionante, que vai do monte igeldo ao golfo da biscaia."

Pedro Subijana Reza, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento :

“Para poder criar há que trabalhar a partir dos melhores produtos, abordar cada prato com a audácia de um jovem Chef, a experiência de um homem maduro e a sabedoria de um idoso.” A personalidade de Pedro Subijana, sua busca de um “cada vez melhor” e seu questionamento constante converteram-no num dos embaixadores da nouvelle cuisine basca. Receitas tradicionais às quais adiciona sempre seu toque, como no falso risotto de verduras com gema ou sua “outra tarte de maçã” como sobremesa. São tantas as delicias que se desfrutam frente à imensidão do Atlântico, a cinco minutos do centro de San Sebastián.

Mais

Services

  • Estacionamento
  • Car valet
  • As crianças são bem-vindas

Equipements

  • Elevador

Activités

  • Indoor-Bike


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Ligue para:+34 94 331 12 09

Endereço
Akelarre – Restaurant & Hotel
P° Padre Orcolaga 56 (Igueldo)
E-20008 San Sebastián
Espanha

Email : akelare@relaischateaux.com
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34 avenue de l'Opéra
75002 Paris, France
+33 (0)1.58.18.30.00
Terça a Sexta: 10h-19h
Sábado: 10h / 13h e 14h / 19h

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