Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países. Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.

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A arte de dar Relais & Châteaux Lys com nossos pacotes e cheques-presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir. Nosso canal de televisão
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du bonheur Idéias para itinerários para descobrir o mundo (inglês)

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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso

Casamentos & luas de mel

Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Grands chefs

Eventos culinários

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Gastronomia

Relais Royal

Hotel e restaurante em um vilarejo | França, Mirepoix

"Único no mundo: A sala de cafés – da - manhã, na antiga cozinha da casa"

Rogier Van den Biggelaar, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento :

A etimologia do sobrenome Mirepoix divide os historiadores. Para uns provem do Ocitano e significa “Que olha os peixes”. Para outros, deriva do latim e significa “Que olha a montanha”. Situado entre as límpidas águas do Hers e do impressionante maciço de Tabe, este pequeno burgo medieval não trará consenso aos especialistas salvo num ponto: seu incrível poder de sedução. O Relais Royal esbanja sua elegância com total discrição, envolvendo-o num ambiente romântico com seu pátio interior, seu jardim, a piscina, as salas majestosas e as pedras cheias de plantas trepadeiras. Uma estadia ideal para sair à descoberta da cidade de Carcassonne e dos castelos Cátaros.

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