Restaurant Initiale
Restaurante na cidade.

Canadá, Québec

Único no mundo:
"As riquezas da região de quebec no prato."
Rolande Leclerc, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento :“Singeleza e precisão” é a divisa de Yvan Lebrun. Este chef bretão , originário de Cancale, criou com sua esposa Rolande uma das melhores mesas da América do Norte. Um trânsfuga apaixonado que harmoniza o melhor da cozinha francesa e quebequense, os produtos da terra e o mar, o nobre e o rústico, para o prazer de seus comensais. Aqui, a roca converte-se em farinha, o mel de dente de leão em um untuoso sorveteo, o xarope de arce integra-se à perfeição em suas criações e, por suposto, as ostras ocupam o lugar de honra.
Services
- Estacionamento
- As crianças são bem-vindas
Você possui um presente Relais & Châteaux CRÉATION ?
Ligue para:+1 418 694 1818Endereço
Restaurant Initiale
54, rue Saint-Pierre
G1K 4A1 Québec
Canadá
Email : initiale@relaischateaux.com
de um presente ?