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La Bécasse

Restaurante na cidade.

Japão, Osaka

Único no mundo:

"A famosa “salada de lagosta e coentro”."

Yoshinori Shibuya, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento :

“Nunca fique satisfeito.” O chef franco-japonês Yoshinori Shibuya nunca esqueceu esse fragmento de conselho dado a ele pelo grande chef francês Alain Chapel. Levando sua criatividade constantemente a novos patamares, Shibuya seguiu as pegadas de Chapel e Robuchon, suas duas inspirações, para criar um magnífico restaurante em Osaka. Em estilo minimalista, você pode saborear maravilhas de inspiração francesa, incluindo a famosa “salada de lagosta e coentro”, paupiettes de linguado com foie gras e piccata de cordeiro. Talvez a perfeição realmente exista.

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Endereço
La Bécasse
1F Yuki Bldg.
541-0046 Osaka
Japão

Email : becasse@relaischateaux.com
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33 Boulevard Malesherbes
75008 Paris, France
+33 (0)1.58.18.30.00
Du lundi au samedi : 10h-19h
Ouvert les dimanches 11 et 18 décembre
Jeudi 15 et 22 décembre : 10h-20h
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