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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países. Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux Lys com nossos pacotes e cheques-presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.
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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir. Nosso canal de televisão
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Don Alfonso 1890

Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux e hotel em uma vila | Itália, S. Agata Sui Due Golfi

"Único no mundo: os produtos frescos procedem da propriedade agrícola do chef Alfonso Iaccarino: le Peracciole"

Mario Iaccarino, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento :

No ponto de encontro entre os golfos de Nápoles e de Salerno, em um promontório de grandiosos paisagens, a cozinha de Alfonso Iaccarino é uma declaração de amor a este recanto da Itália pelo que se estendem limoeiros, vinhas, olivares e restos antigos. Junto de sua mulher e de seus dois filhos, este chef elabora maravilhas mediterrâneas a partir de receitas singelas. Peixe espada com ervilha e alecrim. Salmonetes com alecrim e pepino. Massa com amêijoas e abobrinha. Seu toque pessoal e a excepcional seleção de produtos marcam a diferença. Para assegurar de sua procedência, Alfonso não duvidou em criar uma exploração agrícola biológica. Porque ama a terra.

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Don Alfonso 1890

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Endereço
Don Alfonso 1890
Corso S. Agata 11,
I-80064 S. Agata Sui Due Golfi
Itália

Email : donalfonso@relaischateaux.com

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