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Restaurant Gill

Restaurante em uma cidade.

França, Rouen

Único no mundo:

"O pombo rouen estilo torrado."

Sylvie Tournadre, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento :

De origem Normandia e fiel à sua região, Gilles Tournadre segue apegado à tradição culinária de sua região. Com uma atitude progressista, junta um toque pessoal ao registro local. Desde sempre tem sabido adaptar a receita do tradicional pato de cabidela. Aqui, os grandes clássicos são reinterpretados e adaptados com alegria. Defensor dos produtos excepcionais, sempre preferirá servir "um peixe fresco capturado à linha e trazido à praia por um barco de pesca ao invés de um peixe importado". E como podemos dizer que não ... ele está certo!

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Restaurant Gill

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Endereço
Restaurant Gill
8-9, quai de la Bourse
76000 Rouen
França

Email : gill@relaischateaux.com

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33 Boulevard Malesherbes
75008 Paris, France
+33 (0)1.58.18.30.00

Du mardi au vendredi : 10h-19h
Le samedi : 10h/13h et 14h/19h

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