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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países. Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux Lys com nossos pacotes e certificados de presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir. Nosso canal de televisão
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

Restaurant Gill

Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux em uma cidade | França, Rouen

"Único no mundo: o pombo Rouen estilo torrado"

Sylvie Tournadre, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento :

De origem Normandia e fiel à sua região, Gilles Tournadre segue apegado à tradição culinária de sua região. Com uma atitude progressista, junta um toque pessoal ao registro local. Desde sempre tem sabido adaptar a receita do tradicional pato de cabidela. Aqui, os grandes clássicos são reinterpretados e adaptados com alegria. Defensor dos produtos excepcionais, sempre preferirá servir "um peixe fresco capturado à linha e trazido à praia por um barco de pesca ao invés de um peixe importado". E como podemos dizer que não ... ele está certo!

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Endereço
Restaurant Gill
8-9, quai de la Bourse
76000 Rouen
França

Email : gill@relaischateaux.com

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Tel: +33 1 58 18 30 00

rc-paris@relaischateaux.com

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