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Restaurante Akelare

Ristorante in campagna.

Spagna, San Sebastián

Unico al mondo :

"L’impressionante vista panoramica che abbraccia dal monte igueldo al mar cantabrico durante la cena."

Pedro Subijana Reza, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

«Per poter creare bisogna lavorare coi migliori prodotti, trattare ogni pietanza con l’audacia del giovane chef, l’esperienza di un uomo maturo e il buon senso di un anziano». La personalità dallo Chef Pedro Subijana Reza, sempre alla ricerca del meglio, e la sua costante messa in discussione lo hanno reso ambasciatore della nuova cucina basca. Aggiunge sempre un «tocco personale» alle ricette tradizionali: il nasello e la sua «kokotxa», foglia d'ostrica e «fagioli cozze». Godetevi l’impressionante vista panoramica che abbraccia dal monte Igueldo al Mar Cantabrico durante la cena in questo ristorante situato a pochi minuti dal centro di San Sebastiano.

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Indirizzo
Restaurante Akelare
P° Padre Orcolaga 56 (Igueldo)
E-20008 San Sebastián
Spagna

Email: akelare@relaischateaux.com

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