L’Oasis

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in un borgo | Francia, La Napoule

Die Raimbault-Brüder




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"Unico al mondo :un menù contemporaneo, provenzale e asiatico"

Stéphane Raimbault, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

All’ombra di un cortile circondato da palme e da fiori esotici, questa lussureggiante oasi di sapori è il gioiello della rinomata cucina dei fratelli Raimbault. In base a ciò che riesce a catturare la loro attenzione al mercato Forville di Cannes, i Grand Chef Stéphane e Antoine creano un menù contemporaneo, provenzale e asiatico, tra «soufflè di ricci di mare locali al lime», e il «Sol Levante di pesce crudo». E’ il fratello François, il pasticciere di famiglia, che con la sua «Carovana dei Dessert» aggiunge il tocco finale a questa meravigliosa sinfonia.

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6, rue Jean-Honoré-Carle
06210 La Napoule
Francia

Email: oasis@relaischateaux.com