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Auberge du Lion d’Or

Ristorante in un borgo.

Svizzera, Cologny

Unico al mondo :

"Lago lemano, che potrete scoprire prima di sedervi a tavola davanti a una vista panoramica sul giura."

Thomas Byrne e Gilles Dupont, Maîtres de Maison, presentano la loro proprietà:

Immaginate un bastoncino di zucchero in equilibrio su una pallina di vaniglia, anch’essa delicatamente poggiata su una tavoletta di cioccolata. Gilles Dupont e Thomas Byrne sono degli equilibristi complementari e coreografi della gastronomia. La loro cucina a L'Auberge du Lion d'Or è un mondo di sovrapposizioni e linee semplici, armoniose come quelle del Lago Lemano, che potrete scoprire prima di sedervi a tavola davanti a una vista panoramica sul Giura. Cardo con tartufi neri, salvelino alpino, agnello dal muso nero vallesano… Un esercizio di alta acrobazia, il talento di questi artistici Chef non conosce limiti.

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Auberge du Lion d’Or

Services

  • Parcheggio
  • I bambini sono i benvenuti

Equipements

  • Terrazzo


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Indirizzo
Auberge du Lion d’Or
5, place Pierre-Gautier
CH-1223 Cologny
Svizzera

Email: liondorgeneve@relaischateaux.com

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