Maison Pic

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in città | Francia, Valence

Anne-Sophie Pic




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"Unico al mondo :Il menù «Génération Pic» è un tributo a tre generazioni di Grand Chef della famiglia Pic"

Stéphane Caputo, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

Poche donne sono riuscite a farsi un nome nell’elite culinaria. Anne-Sophie Pic è riuscita a concludere un’impresa ancora più grande: figlia del Grand Chef Jacques Pic è riuscita a spiccare grazie alle sue doti personali e non è più "la figlia di". Il menù «Génération Pic» è un tributo a tre generazioni di Grand Chef della famiglia Pic. In un mondo di uomini, Anne-Sophie Pic offre una cucina «femminile» con un tocco sensibile: «Il gusto evoca emozioni. Il concetto di emozione è spesso legato al passato quindi alle memorie dell’infanzia che sono la fonte di ispirazione principale della mia cucina.» Il suo laboratorio, dedicato all’esplorazione di nuovi sapori, è in un lodge con un’atmosfera moderna e rilassante. Imperdibile.

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Maison Pic

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Indirizzo
Maison Pic
285, avenue Victor-Hugo
26000 Valence
Francia

Email: pic@relaischateaux.com