Kobe Kitano Hotel

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in città | Giappone, Kobe

Hiroshi Yamaguchi




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"Unico al mondo :L'arte di vivere alla francese è presente qui in questo grazioso edificio di mattoni rossi, testimonianza di un intero capitolo della storia giapponese"

Hiroshi Yamaguchi, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

Kobe è la città giapponese più cosmopolita. Nell’elegante distretto di Kitano, gli stranieri che si sono trasferiti qui hanno progressivamente costruito delle residenze nello stile delle rispettive patrie lontane. L'arte di vivere alla francese è presente qui in questo grazioso edificio di mattoni rossi, testimonianza di un intero capitolo della storia giapponese. C'è un cortile e un giardino interno, eleganti arredi e soprattutto la cucina di Hiroshi Yamaguchi, maestro nell’arte di sublimare le pietanze. Nel menù, il famoso fugu e il soffice roe in crosta di patate, caramellato e con succo di verdure o l’impareggiabile manzo Kobe in crosta salata.

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Indirizzo
Kobe Kitano Hotel
3-3-20, Yamamoto-dori, Chuo-ku
650-0003 Kobe
Giappone

Email: kitano@relaischateaux.com