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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio. Il nostro canale TV
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

Restaurant & Hôtel Georges Wenger

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in campagna | Svizzera, Le Noirmont

"Unico al mondo :Una cucina di prodotto, di armonie e contrasti"

Georges et Andrea Wenger, Maîtres de Maison, presentano la loro proprietà:

In mezzo alle Franches Montagnes, nel Giura svizzero, a qualche chilometro dalla città di La Chaux-de-Fonds, famosa per gli orologi e dichiarata Patrimonio Mondiale dall’Unesco, questa meta gastronomica di alto livello coltiva l’eleganza informale. Qui tutto trasmette autenticità. Il Grand Chef Georges Wenger propone un cucina creativa, leggera e saporita, che segue il ritmo delle stagioni. Una cucina di prodotto, di armonie e contrasti, che reinventa costantemente il ricchissimo patrimonio locale. A tavola, spugnole, asparagi, trote, rabarbaro, selvaggina, tartufi e bacche selvatiche occupano un posto d’onore. Georges Wenger è anche un appassionato di vini e ha creato una cantina eccezionale con più di 1.000 annate, che meriterebbe da sola una visita.

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Indirizzo
Restaurant & Hôtel Georges Wenger
2, rue de la Gare
CH-2340 Le Noirmont
Svizzera

Email: wenger@relaischateaux.com

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