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Domaine de Châteauvieux

Ristorante e hotel nei vigneti.

Svizzera, Satigny

Unico al mondo :

"Un'ottimo motivo per una sosta a satigny, il più grande comune vinicolo della svizzera."

Esteban Valle e Damien Coche, Maîtres de Maison, presentano la loro proprietà:

Già a 7 anni, Philippe Chevrier sapeva di essere un cuoco. Un sogno d’infanzia alimentato dai manicaretti di mamma e zia, cui deve «la passione per le cose belle e buone». Il suo sogno si è avverato. Un'ottimo motivo per una sosta a Satigny, il più grande comune vinicolo della Svizzera. In quest'antica azienda viticola, molto ben ristrutturata, Philippe Chevrier e Damien Coche propongono, tra le altre prelibatezze, un san pietro intero arrosto, una padellata di capesante al nero di seppia, o una lombata d’agnello del Limousin alle erbette aromatiche cotta nel fieno in una pentola sigillata con pasta di pane.

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Domaine de Châteauvieux

Services

  • Parcheggio
  • I bambini sono i benvenuti

Equipements

  • Terrazzo

Activités

  • Canoa/kayak
  • Caccia
  • Equitación
  • Pesca
  • Diving
  • Polo
  • Rafting
  • Sci
  • Sci nautico
  • Affitto biciclette
  • Vela
  • Mountain bike


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Indirizzo
Domaine de Châteauvieux
16, chemin de Châteauvieux
CH-1242 Satigny
Svizzera

Email: chateauvieux@relaischateaux.com

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