La Bécasse

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città | Giappone, Osaka

Yoshinori Shibuya




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"Unico al mondo :la famosa insalata coriandolo e aragosta"

Yoshinori Shibuya, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

«Non accontentarsi mai». Lo chef Yoshinori Shibuya, franco-giapponese, non ha mai dimenticato questo consiglio che gli fu dato dal grande chef francese Alain Chapel. Spingendo la sua creatività sempre più in alto, il Grand Chef Shibuya ha seguito le orme di Chapel e Robuchon, i suoi due maestri ispiratori, per creare un ristorante di altissimo livello a Osaka. In un ambiente minimalista, potrete gustare le sue prelibatezze di ispirazione francese, inclusa la famosa insalata coriandolo e aragosta, involtino di sogliola con foie gras e piccata di vitello. Forse la perfezione esiste.

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Chiama:+ 81 (0)647 07 00 70

Indirizzo
La Bécasse
Ginsenyokobori Bldg. 1F
541-0043 Osaka
Giappone

Email: becasse@relaischateaux.com