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La Bécasse

Ristorante in città.

Giappone, Osaka

Unico al mondo :

"La famosa insalata coriandolo e aragosta."

Yoshinori Shibuya, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

«Non accontentarsi mai». Lo chef franco-giapponese Yoshinori Shibuya non ha mai dimenticato questo consiglio ricevuto dal grande chef francese Alain Chapel. Spingendo la sua creatività sempre più in alto, il Chef Shibuya ha seguito le orme di Chapel e Robuchon, i suoi due maestri ispiratori, per creare un ristorante di altissimo livello a Osaka. In un ambiente minimalista, ornato di bronzi e tele, potrete gustare la sua cucina di ispirazione francese, che ci tiene a rispettare i prodotti; prelibatezze come la famosa insalata di astice al coriandolo, involtini di sogliola con foie gras e piccata di agnello. Dopo tutto, la perfezione potrebbe essere di questo mondo.

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Indirizzo
La Bécasse
1F Yuki Bldg.
541-0046 Osaka
Giappone

Email: becasse@relaischateaux.com
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33 Boulevard Malesherbes
75008 Paris, France
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Du lundi au samedi : 10h-19h
Ouvert les dimanches 11 et 18 décembre
Jeudi 15 et 22 décembre : 10h-20h
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