Manoir «Inter Scaldes»

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in campagna | Paesi Bassi, Kruiningen

Jannis Brevet




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"Unico al mondo :l’astice al vino Sauternes"

Jannis e Claudia Brevet, Maîtres de Maison, presentano la loro proprietà:

Grand Chef rinomato nei Paesi Bassi, Jannis Brevet prende ispirazione dal vicinissimo delta – uno dei più belli in Europa – per creare piatti di pesce incredibili come l’astice al vino Sauternes che lo ha reso famoso. Supportato anche dalla fama di questo elegante maniero dagli interni e dai giardini fioriti, dove Claudia, la moglie di Jannis, si prende cura del più piccolo dettaglio. Scoprite in queste terre la bellezza delle spiagge zelandesi e un mercato di cozze unico al mondo.

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Indirizzo
Manoir «Inter Scaldes»
Zandweg 2
NL-4416 NA Kruiningen
Paesi Bassi

Email: scaldes@relaischateaux.com