Restaurant Christopher Coutanceau

Ristorante sul mare | Francia, La Rochelle

Christopher Coutanceau




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"Unico al mondo :Immaginate un mondo a parte, dove tutto vien fatto per il vostro diletto"

Nicolas Brossard, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

La spiaggia della Concurrence si estende ai piedi di questo faro della gastronomia dello Charente. Immaginate un mondo a parte, dove tutto è finalizzato al vostro diletto; qui, su questa Route du Bonheur dei Relais & Châteaux, gli orologi si sono fermati per farvi condividere un momento atemporale. Christopher, il figlio, ormai da solo ai comandi, ha ereditato il celebre rigore culinario del padre e in più ci mette del suo. Ma il punto forte della struttura sono gli ottimi prodotti del mare, acquistati ogni mattina al mercato del porto, una creatività e una passione intatte. Non esitate a chiedere il segreto della spigola selvaggia croccante alla spuma di molluschi.

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Restaurant Christopher Coutanceau

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Chiama:+ 33 (0)5 46 41 48 19

Indirizzo
Restaurant Christopher Coutanceau
Plage de la Concurrence
17000 La Rochelle
Francia

Email: coutanceau@relaischateaux.com