Le Saint-James Bouliac

Ristorante e hotel in un borgo | Francia, Bouliac

"Unico al mondo :gli edifici costruiti nel 1989 dal noto architetto Jean Nouvel ospitano Le Saint-James"

Marie Borgel e Anthony Torkington, Maîtres de Maison, presentano la loro proprietà:

Nel bel villaggio di Bouliac, gli edifici costruiti nel 1989 dal noto architetto Jean Nouvel ospitano Le Saint-James, nel cuore stesso di un parco alberato e di un giardino profumato di limoni e di rose antiche. Ispirati agli antichi essiccatoi di tabacco, quattro edifici collegati da una galleria definiscono uno spazio depurato e contemporaneo. In lontananza si scorge la foresta delle Lande di Guascogna, il più vasto insieme di pini marittimi in Europa. La gastronomia è un atout importante della struttura. Al ristorante Le Saint-James, il chef propone una cucina ricca di sapori a base di prodotti locali e freschi, esaltati dai vini della notevole cantina e dalla vista panoramica su Bordeaux. Molto vicino, il Café de l’Espérance propone, a sua volta, una cucina di bistrot servita sulla veranda d’estate. E non solo: la struttura offre la possibilità di frequentare dei corsi di cucina presso la scuola Côté Cours.

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Le Saint-James Bouliac

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Indirizzo
Le Saint-James Bouliac
3, place Camille Hostein
33270 Bouliac
Francia

Email: stjames@relaischateaux.com