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Le Moût Restaurant

Restaurant en ville.

Taiwan, Taichung

Unique au monde :

"La présentation est exquise et très française, les parfums sont inspirés des produits locaux et de la mémoire de la terre : telle est sa « cuisine de terroir »."

Lanshu Chen, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Le Moût est l’adresse phare de la gastronomie taïwanaise. Au coeur du quartier animé de Taichung, ce restaurant s’est acquis une réputation internationale. Il tient son nom du jus de raisin employé pour la vinification : un élément simple à l’origine d’un processus raffiné et complexe. De la même façon que la jeune et emblématique Chef Lanshu Chen magnifie des ingrédients simples qu’elle métamorphose pour créer des plats élaborés. La présentation est exquise et très française, les parfums sont inspirés des produits locaux et de la mémoire de la terre : telle est sa « cuisine de terroir ». Le décor, quant à lui, juxtapose lustres anciens, miroirs aux formes pures et sièges capitonnés de velours.

Plus d'informations sur cet établissement

Le Moût Restaurant

Services

  • Enfants Acceptés À partir de 8 Ans

Equipements

  • Ascenseur
Vous êtes en possession d’un coffret ou d’un chèque cadeau CRÉATION ?
Téléphonez au : + 886 4 2375 3002

Adresse de l’établissement :
Le Moût Restaurant
No.59, Cunzhong St.
403 Taichung
Taiwan

Email : lemout@relaischateaux.com

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Du mardi au vendredi : 10h-19h
Le samedi : 10h/13h et 14h/19h - Fermeture estivale du 5 au 17 août inclus.

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