Restaurant Mirazur

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en bord de mer | France, Menton

Mauro Colagreco




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"Unique au monde : Accrochée à la montagne et surplombant la mer, cette majestueuse bâtisse des années 1930"

Mauro et Julia Colagreco, Maîtres de Maison, vous présentent leur établissement :

Accrochée à la montagne et surplombant la mer, cette majestueuse bâtisse des années 1930 est devenue le lieu d'expression du Grand Chef Mauro Colagreco. Prolongée d'un superbe jardin en terrasses où poussent herbes aromatiques et agrumes, elle offre une vue magnifique sur Menton et la Méditerranée. En cuisine, que l'on peut apercevoir depuis la salle, une équipe cosmopolite s'affaire à créer les plats imaginés par ce jeune chef qui puise son inspiration autant dans les légumes rares et les jeunes pousses des jardins du Mirazur que dans ses origines italo-argentines. Son risotto de quinoa, champignons de sous-bois et crème de parmesan, ou encore la pêche du jour accompagnée de purée de céleri-rave et sauce fumée sont autant d'invitations à vivre des expériences gustatives originales.

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Restaurant Mirazur

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Période d'acceptation du coffret : Toute l'année
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Téléphonez au : + 33 (0)4 92 41 86 86

Adresse de l’établissement :
Restaurant Mirazur
30 Avenue Aristide Briand
06500 Menton
France

Email : mirazur@relaischateaux.com