Auberge du Lion d’Or

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux dans un village | Suisse, Cologny

Thomas Byrne und Gilles Dupont




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"Unique au monde : lac Léman que vous pourrez découvrir avant de passer à table avec une vue imprenable sur le Jura."

Thomas Byrne et Gilles Dupont, Maîtres de Maison, vous présentent leur établissement :

Imaginez un bâton de sucre en équilibre sur une boule de vanille, elle-même délicatement posée sur un palet de chocolat. Gilles Dupont et Thomas Byrne sont des équilibristes et des chorégraphes de la gastronomie. Leur cuisine est un monde de superpositions et de lignes épurées, aussi harmonieuses que celles du lac Léman que vous pourrez découvrir avant de passer à table avec une vue imprenable sur le Jura. Dos de cabillaud au four, pistou de légumes nouveaux et ziti tartine de tapenade, pétales d’ail croustillants, filet de boeuf Angus d’Écosse... Le talent de ces Grands Chefs artistes est sans limites.

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Auberge du Lion d’Or

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Conditions particulières pour ce coffret

Cette prestation est possible : Au déjeuner ou au dîner
Période d'acceptation du coffret : Toute l'année
Vous êtes en possession d’un coffret ou d’un chèque cadeau CRÉATION ?
Téléphonez au : + 41 (0)22 736 44 32

Adresse de l’établissement :
Auberge du Lion d’Or
5, place Pierre-Gautier
CH-1223 Cologny
Suisse

Email : liondorgeneve@relaischateaux.com