Le Pré Catelan

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville | France, Paris

Frédéric Anton




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"Unique au monde : cadre somptueux d'un pavillon Napoléon III aux plafonds ornés de frises de Caran d'Ache"

Jean-Jacques Chauveau, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Au coeur du bois de Boulogne, dans le cadre somptueux d'un pavillon Napoléon III aux plafonds ornés de frises de Caran d'Ache, Frédéric Anton propose une cuisine à la fois subtile et généreuse. Il révèle le meilleur des ingrédients, exaltant arômes et saveurs : l'oeuf mollet s'accompagne d'une tartelette aux truffes, la seiche et l'encornet se parent d'encre noire et la joue de cochon fond sous les épices. Les desserts imaginés par Chrystelle Brua insufflent de la magie dans les grands classiques comme le Paris-Brest, la poire Belle-Hélène ou la tarte fondante au cacao amer. Vous serez accueillis par Jean-Jacques Chauveau, Meilleur Maître d'Hôtel du Monde 2013, pour qui l'art de recevoir se conjugue avec gentillesse et convivialité.

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Le Pré Catelan

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Conditions particulières pour ce coffret

Période d'acceptation du coffret : Toute l'année
Vous êtes en possession d’un coffret ou d’un chèque cadeau CRÉATION ?
Téléphonez au : + 33 (0)1 44 14 41 14

Adresse de l’établissement :
Le Pré Catelan
Bois de Boulogne
75016 Paris
France

Email : catelan@relaischateaux.com