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Le Pré Catelan

Restaurant en ville.

France, Paris

Unique au monde :

"Cadre somptueux d'un pavillon napoléon III aux plafonds ornés de frises de caran d'ache."

Jean-Jacques Chauveau, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Au coeur du bois de Boulogne, dans le cadre somptueux d'un pavillon Napoléon-III, le chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, propose une cuisine à la fois subtile et généreuse. C’est dans cet écrin, trésor de la gastronomie française contemporaine, qu’il révèle sa passion immodérée du Beau et du Bon, exaltant arômes et saveurs : l'oeuf mollet s'accompagne d'une tartelette aux truffes et la joue de cochon fond sous les épices. Les desserts imaginés par Chrystelle Brua insufflent de la magie dans les grands classiques comme le Paris-Brest ou la poire Belle-Hélène. Vous serez accueilli par Jean-Jacques Chauveau, Meilleur Maître d'hôtel du monde 2013, pour qui l'art de recevoir se conjugue avec gentillesse et convivialité.

Plus d'informations sur cet établissement

Le Pré Catelan

Services

  • Parking
  • Voiturier
  • Enfants Acceptés


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Téléphonez au : +33 (0)1 44 14 41 14

Adresse de l’établissement :
Le Pré Catelan
Bois de Boulogne
75016 Paris
France

Email : catelan@relaischateaux.com
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34 avenue de l'Opéra
75002 Paris, France
+33 (0)1.58.18.30.00
mardi-vendredi : 10h - 19h
samedi : 10h-13h / 14h-19h
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