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Auberge des Templiers

Restaurant et hôtel à la campagne.

France, Boismorand

Yoshihiko Miura



Unique au monde :

"Le rare bonheur de dormir sous un toit de chaume."

Guillaume Dépée, Maître de Maison, vous présente son établissement :

C’est en 1954 que la famille Dépée a fait de cet ancien relais de poste l’un des premiers Relais & Châteaux. Tout n’est que charme et quiétude dans cette étape au sommet de la gastronomie, entre les châteaux de la Loire et les vignobles de Sancerre et de Pouilly. Découvrez le rare bonheur de dormir sous un toit de chaume et laissez-vous séduire par la cuisine du Chef Yoshi Miura au restaurant avec vue sur les chênes séculaires. Au menu : le ravioli de champignons sauvages et velouté au jus de truffes – magique – et le saint-pierre en croûte de rattes, crème d’oignons rouges. Ces mets célestes sont mis en valeur par les vins d’une cave prestigieuse.

Plus d'informations sur cet établissement

Auberge des Templiers

Services

Equipements

Activités



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Téléphonez au : + 33 (0)2 38 31 80 01

Adresse de l’établissement :
Auberge des Templiers
Les Bezards
45290 Boismorand
France

Email : templiers@relaischateaux.com