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Maison Rostang

Restaurant en ville.

France, Paris

Unique au monde :

"Sandwich aux truffes que l’on mange en toute simplicité, avec les doigts ?."

Sophie Rostang, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Le Chef Michel Rostang célèbre 30 ans d’inspiration, de goût et de passion pour la gastronomie. Toujours en quête de perfection, sa cuisine lui ressemble : simple et généreuse. Ceux qui ont visité ce restaurant savent qu’ici les saveurs classiques et modernes se mêlent à ravir. La belle sole meunière avec sa marinière de coquillages, ou la quenelle de brochet façon Jo Rostang en sont de délicieux exemples, tout comme la tarte chaude au chocolat amer. Et que dire du sandwich aux truffes que l’on mange en toute simplicité, avec les doigts ? Quant à la cave, avec plus de 1 500 crus d’exception, elle est sans conteste l’une des plus prestigieuses de la capitale.

Plus d'informations sur cet établissement

Maison Rostang

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Adresse de l’établissement :
Maison Rostang
20, rue Rennequin
75017 Paris
France

Email : rostang@relaischateaux.com

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