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Relais & Châteaux, c'est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l'exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l'accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l'occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir. Voyage à la carte
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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c'est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d'explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d'un lieu, la chaleur d'un accueil et la qualité d'une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Bras - Sébastien et Michel

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne | France, Laguiole

"Unique au monde : Sébastien Bras trace un nouveau chemin sur le plateau d’Aubrac, un chemin dans la continuité de celui de son père"

Famille Bras, Maîtres de Maison, vous présentent leur établissement :

Aux commandes du Suquet depuis 2009, Sébastien Bras trace un nouveau chemin sur le plateau d’Aubrac, un chemin dans la continuité de celui de son père. Et si l’on croque à belles dents un paysage sans cesse arpenté, l’émotion de l’instant taraude sa cuisine intuitive et précise. Le monde végétal s’offre à tous dans l’humilité et la diversité qui le caractérise, la fantaisie s’invite dans des accords subtils, la cuisine exprime toutes les facettes du vivant. Ici sur le plateau d’Aubrac, on vit au rythme de la nature. Car, pour pouvoir toujours proposer une carte locale, la nature est au cœur de chaque instant du quotidien.

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Adresse de l’établissement :
Bras - Sébastien et Michel
Route de l’Aubrac
12210 Laguiole
France

Email : bras@relaischateaux.com

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