Restaurant Le Pont de Brent

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux dans un village | Suisse, Brent/Montreux

Stéphane Decotterd




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"Unique au monde : l’art de la découpe de volaille, exécutée à table avec une maîtrise impressionnante"

Stéphane Decotterd, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Sur les hauts de Montreux, entre lac et montagnes, le Pont de Brent enchante les gourmets depuis plusieurs décennies. Au fil des saisons, le Grand Chef Stéphane Decotterd perpétue la tradition d'excellence de cette chaleureuse maison villageoise. Vous assisterez à l’art de la découpe de volaille, exécutée à table avec une maîtrise impressionnante et découvrirez une cuisine inventive qui respire les meilleurs produits locaux. La « vinaigrette d’écrevisses du Lac Léman », la « composition de bolets aux amandes fraîches », sont accompagnées de gouleyants vins suisses dont les grands blancs du vignoble du Lavaux.

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Conditions particulières pour ce coffret

Période d'acceptation du coffret : En semaine uniquement (du dimanche au jeudi inclus)
Vous êtes en possession d’un coffret ou d’un chèque cadeau CRÉATION ?
Téléphonez au : + 41 (0)21 964 52 30

Adresse de l’établissement :
Restaurant Le Pont de Brent
4, route de Blonay
CH-1817 Brent/Montreux
Suisse

Email : brent@relaischateaux.com