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La Bécasse

Restaurant en ville.

Japon, Osaka

Unique au monde :

"La fameuse salade de homard à la coriandre."

Yoshinori Shibuya, Maître de Maison, vous présente son établissement :

« Ne te satisfais jamais. » Perfectionniste, le chef franco-japonais Yoshinori Shibuya n’a jamais oublié ce conseil que lui glissa le chef français Alain Chapel. Repoussant sans cesse les limites de sa créativité, le Chef Shibuya a suivi les traces de ses deux maîtres, Chapel et Robuchon, pour créer une table de renom à Osaka. Dans un cadre au décor minimaliste orné de bronzes et de toiles, vous goûterez sa cuisine d’inspiration française qui s'attache à respecter les produits ; des merveilles comme la fameuse salade de homard à la coriandre, ou les paupiettes de sole au foie gras et la piccata d’agneau. Peut-être, après tout, la perfection est-elle de ce monde !

Plus d'informations sur cet établissement

Services

  • Enfants non-acceptés

Conditions particulières pour ce coffret

Période d'acceptation du coffret : Toute l'année
Vous êtes en possession d’un coffret ou d’un chèque cadeau CRÉATION ?
Téléphonez au : + 81 (0)647 07 00 70

Adresse de l’établissement :
La Bécasse
1F Yuki Bldg.
541-0046 Osaka
Japon

Email : becasse@relaischateaux.com

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