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Restaurant Guy Lassausaie

Restaurante en el campo.

Francia, Chasselay

Único en el mundo :

"La decoración contemporánea del restaurante, con cuadros del pintor lionés jean fusaro."

Marie-Annick Lassausaie, Maître de Maison, presenta su propiedad:

En 1984, Guy Lassausaie retomó el restaurante fundado por su bisabuelo, convirtiéndose así en la cuarta generación de la familia al frente de los fogones de la antigua posada. Con la experiencia adquirida en grandes restaurantes, enriquece el legado familiar y nos ofrece una cocina que aúna tradición lionesa e influencias provenientes de sus viajes. Lomos de lubina de anzuelo, crepe de centeno, caviar y puré fino de alcachofas, o carré de cochinillo con mango acidulado. Las mezclas son a veces sorprendentes y siempre, un éxito. La decoración contemporánea del restaurante, con cuadros del pintor lionés Jean Fusaro, crea el entorno perfecto para saborear estos platos.

Más información

Restaurant Guy Lassausaie

Services

  • Parking
  • Niños bienvenidos


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Llame:+ 33 (0)4 78 47 62 59

Direccion:
Restaurant Guy Lassausaie
1 rue de Belle Sise
69380 Chasselay
Francia

Email: lassausaie@relaischateaux.com

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