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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región. Nuestro canal de TV
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Restaurante Akelare

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en el campo | España, San Sebastián

"Único en el mundo :Disfrute de las impresionantes vistas panorámicas del Mar Cantábrico desde el monte Igueldo mientras come"

Pedro Subijana Reza, Maître de Maison, presenta su propiedad:

“Para poder crear hay que trabajar a partir de los mejores productos, abordar cada plato con la audacia de un joven chef, la experiencia de un hombre maduro y la sabiduría del anciano.” La personalidad del Grand Chef Pedro Subijana, su búsqueda de un “cada vez mejor” y su constante empeño por innovar lo han convertido en uno de los mejores embajadores de la nueva cocina vasca. Su secreto consiste en añadir su “toque” a las recetas tradicionales, como resulta evidente en su merluza y su kokotxa con hoja de ostra y “alubias de mejillón” o su lámina de tocino de naranja con hojas de frutas, de postre. ¡Hay tantas delicias a degustar! Disfrute de las impresionantes vistas panorámicas del Mar Cantábrico desde el monte Igueldo mientras come en este restaurante situado a tan sólo cinco minutos del centro de San Sebastián.

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Services

  • Parking
  • Niños bienvenidos

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Llame:+ 34 94 331 12 09

Direccion:
Restaurante Akelare
P° Padre Orcolaga 56 (Igueldo)
E-20008 San Sebastián
España

Email: akelare@relaischateaux.com

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