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Domaine de Châteauvieux

Restaurante y hotel en un viñedo.

Suiza, Satigny

Único en el mundo :

"Excelente razón para quedarse en el centro de satigny, el mayor municipio vinícola de suiza."

Esteban Valle y Damien Coche, Maîtres de Maison, presentan su propiedad:

Con 7 años, Philippe Chevrier ya sabía que sería cocinero. Un deseo de infancia alimentado por los platos que preparaba su madre que le transmitió “el gusto por las cosas bien hechas". Hoy el sueño se ha hecho realidad. Excelente razón para quedarse en el centro de Satigny, el mayor municipio vinícola de Suiza. En esta antigua finca vitícola, soberbiamente renovada, Philippe Chevrier y Damien Coche proponen exquisiteces como un sanpedro asado al horno, una sartén de almejas con tinta de sepia o un costillar de cordero del Limousin con hierbas aromáticas cocinado con lumbre de heno en una olla sellada con masa de pan.

Más información

Domaine de Châteauvieux

Services

  • Parking
  • Niños bienvenidos

Equipements

  • Terraza

Activités

  • Canoeing/kayaking
  • Caza
  • Equitación
  • Pesca
  • Submarinismo
  • Polo
  • Rafting
  • Skifahren
  • Esquí náutico
  • Bicicleta
  • Vela
  • BM


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Llame:+ 41 (0)22 753 15 11

Direccion:
Domaine de Châteauvieux
16, chemin de Châteauvieux
CH-1242 Satigny
Suiza

Email: chateauvieux@relaischateaux.com

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Le samedi : 10h/13h et 14h/19h

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