Au Soldat de l’An 2

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en una ciudad | Francia, Phalsbourg

Georges Victor Schmitt und Miche




Descubra mi página

"Único en el mundo :Su célebre desayuno gourmand con foie gras y revuelto de trufas maravilla"

Georges Victor y Brigitte Schmitt, Maîtres de Maison, presentan su propiedad:

La gastronomía según el Grand Chef Georges Victor Schmitt es sorprendente por su sensualidad. Su inolvidable foie gras cuenta con unanimidad, sin olvidar su pescado fresco del mar y su bogavante azul trufado así como su repertorio de caza del país, felizmente cocinados a fuego lento, entre tradición y renovación. Su célebre desayuno gourmand con foie gras y revuelto de trufas maravilla, así como los manjares de estación, para placer de la vista y sobre todo del paladar. Con buen tiempo, los tomará en un bonito jardín umbrío, pero también en invierno en el rincón de la chimenea, en esta preciosa casa cargada de historia donde se reunieron los Soldados del Año 2, que celebran el famoso poema de Victor Hugo y las novelas de Erckmann & Chatrian, vecinos de Phalsbourg. El chef de este hotel, con habitaciones principescas, ha convertido esta pequeña villa histórica en un destino gastronómico ineludible, antesala de los viñedos de Alsacia y de los Vosgos misteriosos.

Más información

Au Soldat de l’An 2

Services

Equipements

Activités


¿Posee un cofre o un cheque regalo CRÉATION ?
Llame:+ 33 (0)3 87 24 16 16

Direccion:
Au Soldat de l’An 2
1, rue de Saverne
57370 Phalsbourg
Francia

Email: soldat@relaischateaux.com