Les Maisons de Bricourt

A sus pies, los criaderos de ostras y el puertecito de Cancale. Les Maisons de Bricourt tienen unas vistas espectaculares de la bahía del Mont-Saint-Michel. En este mundo de ilustres marinos de Saint-Malo, en el restaurante Le Coquillage se respira una elegante sencillez. La cocina, basada en productos de la bahía de Cancale, evoca un pasado de aventuras corsarias, usando más de 120 especias de las Indias Orientales y Occidentales. Los dos alojamientos, castillo Richeux y casa de campo Les Rimains, se complementan con las Gîtes Marins, destinadas a familias. La alegría de vivir de los Rœllinger se refleja en la pastelería y salón de té Grain de Vanille y los almacenes Épices-Rœllinger.

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