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Restaurant Le Pont de Brent

Restaurante en un pueblo.

Suiza, Brent/Montreux

Único en el mundo :

"Del arte de trinchar las aves en la sala, con magistral destreza."

Stéphane Decotterd, Maître de Maison, presenta su propiedad:

En las cumbres de Montreux, entre el lago y las montañas, el Pont de Brent atrae a los gastrónomos hace ya varias décadas. Al compás de las estaciones, el Chef Stéphane Decotterd perpetúa la tradición de excelencia de esta acogedora casa de pueblo, con un concepto particular de la felicidad. Conocerá el arte de trinchar las aves, ejecutado en la mesa con una maestría impresionante y descubrirá una cocina creativa basada en los mejores productos locales. Platos como “la vinagreta de cangrejos del Lago Lemán” y “la composición de boletus con almendras crudas”, se acompañan con deliciosos vinos suizos incluídos los grandes blancos del cercano viñedo del Lavaux.

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Services

  • Parking
  • Niños bienvenidos


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Llame:+ 41 (0)21 964 52 30

Direccion:
Restaurant Le Pont de Brent
4, route de Blonay
CH-1817 Brent/Montreux
Suiza

Email: brent@relaischateaux.com
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33 Boulevard Malesherbes
75008 Paris, France
+33 (0)1.58.18.30.00
Du lundi au samedi : 10h-19h
Ouvert les dimanches 11 et 18 décembre
Jeudi 15 et 22 décembre : 10h-20h
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