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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región. Nuestro canal de TV
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Restaurant Enoteca Pinchiorri

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad | Italia, Florenz

"Único en el mundo :La Enoteca está perfectamente situada en un palacio renacentista de Florencia"

Alessandro Tomberli, Maître de Maison, presenta su propiedad:

La Grand Chef Annie Féolde practica una cocina italiana innovadora, en la que priman claramente los productos locales. Los grandes vinos seleccionados por el sumiller Giorgio Pinchiorri, su compañero desde hace cuarenta años, completan su gran cocina creativa y refinada. La Enoteca está perfectamente situada en un palacio renacentista de Florencia, que también alberga el hotel Relais Santa Croce. En el menú hay rodaballo en costra de patatas con salvia y judías verdes con tocino de Toscana; risotto con cebollas dulces, alcaparras de Pantelleria y fondue de Taleggio; patito asado, endivia con menta y albaricoques escarchados; autor de fresas: cremoso con cardamomo, bizcocho con sésamo, helado a la crema y fresas marinadas. Este maravilloso restaurante está impregnado de un inconfundible toque moderno.

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Llame:+ 39 055 24 27 77

Direccion:
Restaurant Enoteca Pinchiorri
Via Ghibellina, 87
I-50122 Florenz
Italia

Email: enoteca@relaischateaux.com

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33 Boulevard Malesherbes 75008 Paris France

Tel.: +33 1 58 18 30 00

rc-paris@relaischateaux.com

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