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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región. Nuestro canal de TV
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Auberge de l’Île Barbe

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad | Francia, Lyon

"Único en el mundo :la isla de Barbe, un pequeño paraíso mágico considerado como uno de los monumentos históricos de Francia"

Jean-Christophe Ansanay-Alex , Maître de Maison, presenta su propiedad:

A las orillas del río Saona se encuentra la isla de Barbe, un pequeño paraíso mágico considerado como uno de los monumentos históricos de Francia. En 1977 el excéntrico escritor Félix Benoît proclamó la independencia de la isla y se autoproclamó gobernador del nuevo territorio. Gastrónomo declarado, se deleitó al parecer con la cocina de Jean-Christophe Ansanay-Alex, quien hizo de este restaurante uno de los mejores de Lyon con sus sabrosas recetas, como el foie gras frío en bollo con ketchup de membrillo a la granadina o la crema de champiñones en forma de cappuccino. El nuevo gobernador de la isla es él, el Grand Chef Ansanay-Alex.

Más información

Auberge de l’Île Barbe

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Direccion:
Auberge de l’Île Barbe
Place Notre-Dame
69009 Lyon
Francia

Email: aubergedelile@relaischateaux.com

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