Restaurant Christopher Coutanceau

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux a orillas del mar | Francia, La Rochelle

Christopher Coutanceau




Descubra mi página

"Único en el mundo :Imagine un mundo aparte donde todo se hace para su deleite"

Nicolas Brossard, Maître de Maison, presenta su propiedad:

La playa de la Concurrence se encuentra a los pies de este auténtico faro de la gastronomía de la región de Charante. Aquí no se deja nada al azar. Imagine un mundo aparte donde todo se hace para su deleite ; aquí, en esta ruta de la felicidad de los Relais & Châteaux, los relojes se han parado para hacerle compartir una experiencia fuera del tiempo. Hoy, ya sólo al timón, el hijo, Christopher se ha impregnado del famoso rigor culinario de su padre al que añade sus propios toques. Pero el sello de la casa permanece: productos increíbles del mar comprados esa misma mañana en el mercado del puerto, creatividad y pasión por la gastronomía. No dude en preguntar por el secreto del estofado de langosta bretona con mantequilla de crustáceos, o por el truco para preparar en su casa una lubina salvaje crujiente con espuma de marisco. Además, destaca la bodega con más de mil referencias que suponen 20.000 botellas.

Más información

Restaurant Christopher Coutanceau

Services


¿Posee un cofre o un cheque regalo CRÉATION ?
Llame:+ 33 (0)5 46 41 48 19

Direccion:
Restaurant Christopher Coutanceau
Plage de la Concurrence
17000 La Rochelle
Francia

Email: coutanceau@relaischateaux.com