Michel Trama

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en un pueblo | Francia, Puymirol

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"Único en el mundo :El interiorista contemporáneo Jacques Garcia ha hecho maravillas con la decoración de este edificio del siglo xiii, que en su época fue la residencia de los condes de Toulouse"

Michel et Maryse Trama, Maîtres de Maison, presentan su propiedad:

El interiorista contemporáneo Jacques Garcia ha hecho maravillas con la decoración de este edificio del siglo xiii, que en su época fue la residencia de los condes de Toulouse. La puesta en escena es teatral y fastuosa. Sofás con patas de león conviven con paredes aterciopeladas. En ese escenario barroco, un candelabro vanguardista que surge de la pared, diseñado por Jean Cocteau, hace de contrapunto. En su itinerario debe figurar un recorrido por esta región que está considerada como una de las más bellas de Francia, y no puede dejar de degustar las recetas creadas por el Grand Chef Michel Trama, sobre todo su papillote de patata y su lasaña de langosta, dos motivos suficientes para frecuentar el restaurante. Michel Trama ha abierto recientemente una posada llamada "La Poule d'Or". Ofrece una cocina auténtica, desenfadada y generosa. Esta invitación para los amantes del buen comer forma parte del catálogo Relais & Châteaux. Los menús, a la carta o cerrado, ante los cuales es imposible resistirse, se disfrutan en un marco excepcional en el que la piedra y la madera destacan y amenizan comidas para dos o entre amigos. Christopher, el hijo de Michel Trama, estará encantado de recibirles y de ayudarles a descubrir o redescubrir nuestros fricasés, guisos, asados y muchas otras maravillas.

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Direccion:
Michel Trama
52, rue Royale
47270 Puymirol
Francia

Email: aubergade@relaischateaux.com