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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región. Nuestro canal de TV
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Restaurant Apicius

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad | Francia, Paris

"Único en el mundo :un precioso jardín, en pleno centro de París"

Emanuèle Markowiez, Maître de Maison, presenta su propiedad:

Inventivo, sincero, generoso… El arte de Jean-Pierre Vigato, Grand Chef del Restaurante Apicius, se inspira en la cocina “burguesa” tradicional; platos preparados a fuego lento y los mejores productos del mercado para acentuar los sabores. Las legumbres más sencillas se combinan con la langosta azul de Bretaña, la trufa blanca, el sanpedro o la caza, en platos que expresan la creatividad y el amor por la cocina, que este chef autodidacta ha heredado de su madre y su abuela. Nada más entrar, se siente la magia. Ubicado en la planta baja del Hôtel de Talhouët-Roy, antigua mansión del siglo xix, el establecimiento encanta por su decoración: materiales nobles de tonos refinados crean un ambiente cálido en el que las antigüedades se mezclan con obras de arte. Con buen tiempo, el restaurante se abre a un precioso jardín, en pleno centro de París.

Más información

Restaurant Apicius

Services

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  • No se aceptan niños

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Llame:+ 33 (0)1 43 80 19 66

Direccion:
Restaurant Apicius
20, rue d'Artois
75008 Paris
Francia

Email: apicius@relaischateaux.com

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