Le Moût Restaurant

Restaurant in einer Stadt | Taiwan, Taichung

Lanshu Chen




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"Einzigartig auf der Welt:Die Präsentation ist sehr französisch und exquisit; die Aromen werden von lokalen Produkten und Erdverbundenheit geprägt: Dies ist ihre „Küche des Terroirs“."

Lanshu Chen, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus:

Das Le Moût, ein von Küchenchefin Lanshu Chen gestaltetes Restaurant, ist der Höhepunkt der taiwanesischen Kulinarik. Im Bezirk Taichung hat das Restaurant Lob aus der ganzen Welt erhalten. Der Name steht für die Vergärung von Traubensaft, d.h. ein einfacher Stoff, der am Anfang eines komplexen Prozesses steht. Genauso nimmt Küchenchefin Lanshu Chen einfache Zutaten und wandelt sie in komplexe Gerichte um. Die Präsentation ist sehr französisch und exquisit; die Aromen werden von lokalen Produkten und Erdverbundenheit geprägt: Dies ist ihre „Küche des Terroirs“. Die Inneneinrichtung umfasst antike Lüster, moderne Spiegel und samtbezogene Stühle.

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Le Moût Restaurant

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Aufruf:+ 886 4 2375 3002

Addresse:
Le Moût Restaurant
No.59, Cunzhong St.
403 Taichung
Taiwan

Email: lemout@relaischateaux.com