Arnolfo Ristorante

Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux auf dem Land | Italien, Colle di Val d’Elsa Siena

Gaetano Trovato




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"Einzigartig auf der Welt:authentischen Aromen der Crete Sienese mit zeitgenössischer Interpretation"

Giovanni Trovato, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus:

Nach Lehrjahren bei den besten europäischen Küchenchefs, kreiert Grand Chef Gaetano Trovato nun in seiner toskanischen Heimat eine zeitgenössische Küche auf der Grundlage von biologischen Produkten, erfüllt von den authentischen Aromen der Crete Sienese mit zeitgenössischer Interpretation. „Region und Suche“ sowie „Zeitgenössische Momente“ sind zwei saisonale Menüvorschläge: frische Teigwaren, Milchkalb und weitere Produkte aus den Hügeln von Siena, Langustinen, rote Garnelen und Fische aus dem Tyrrhenischen Meer, gefolgt vom „Grand Dessert“ als Genuss für die Augen und den Gaumen. Sommelier Giovanni Trovato empfiehlt Ihnen einen Wein aus 600 Positionen aus der Toskana und anderen Regionen.

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Arnolfo Ristorante

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Aufruf:+ 39 0577 920 549

Addresse:
Arnolfo Ristorante
Via XX Settembre, 50, 52a,
I-53034 Colle di Val d’Elsa Siena
Italien

Email: arnolfo@relaischateaux.com