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Auberge du Lion d’Or

Restaurant in einem Dorf.

Schweiz, Cologny

Einzigartig auf der Welt:

"Des genfer sees, an dem der gast flanieren kann, bevor er zu tisch geht, und den blick auf den jura genießt."

Thomas Byrne und Gilles Dupont, Maîtres de Maison, präsentieren Ihr Mitgliedshaus:

Eine Zuckerstange im Gleichgewicht auf einer Vanilleeiskugel, diese wiederum behutsam auf einem Schokoladeküchlein angeordnet. Gilles Dupont und Thomas Byrne sind Äquilibristen und Choreographen der Spitzengastronomie. Ihre Küche in der Auberge du Lion d’Or ist eine Welt der Überlagerungen und reinen Linien, die so harmonisch sind wie die des Genfer Sees, an dem der Gast flanieren kann, bevor er zu Tisch geht, und den Blick auf den Jura genießt. Kardonen mit schwarzen Trüffeln, Seesaibling, Walliser Schwarznasenlamm. Das künstlerische Talent dieser Küchenchefs ist grenzenlos.

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Auberge du Lion d’Or

Services

  • Parkplatz
  • Children welcome

Equipements

  • Terrasse


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Aufruf:+ 41 (0)22 736 44 32

Addresse:
Auberge du Lion d’Or
5, place Pierre-Gautier
CH-1223 Cologny
Schweiz

Email: liondorgeneve@relaischateaux.com
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34 avenue de l'Opéra
75002 Paris, France
+33 (0)1.58.18.30.00
Von Dienstag bis Mittwoch: 10h-19h
Samstag: 10h-13h / 14h-19h
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