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Michel Rostang Restaurant

Restaurant in einer Stadt.

Frankreich, Paris

Einzigartig auf der Welt:

"Ein trüffelsandwich, das man einfach mit den fingern isst."

Marie-Claude Rostang, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus:

Küchenchef Michel Rostang feiert mehr als 30 Jahre Inspiration, Aromen und Passion für Kulinarik. Stets auf der Suche nach Perfektion ist seine Küche ihm ähnlich: einfach und großzügig. Seine Gäste wissen, dass hier klassische und moderne Aromen harmonisch verschmolzen werden. Die Seezunge nach Müllerinnen-Art mit ihrer Marinière aus Schalentieren oder die Hechtklösschen nach Art von Jo Rostang sind genauso köstliche Beispiele wie der warme Bitterschokoladen-Kuchen. Es gibt sogar ein Trüffelsandwich, das man einfach mit den Fingern isst. Der Weinkeller von Rostang mit mehr als 1.500 Positionen gehört sicherlich zu einem der prestigevollsten der französischen Hauptstadt.

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Michel Rostang Restaurant

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Addresse:
Michel Rostang Restaurant
20, rue Rennequin
75017 Paris
Frankreich

Email: rostang@relaischateaux.com

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