Maison Pic

Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einer Stadt | Frankreich, Valence

Anne-Sophie Pic




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"Einzigartig auf der Welt:Das Menü „Générations Pic“ ist eine Hommage an drei Generationen von Grands Chefs in der Familie Pic"

Stéphane Caputo, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus:

Nur wenige Frauen gehören zur kulinarischen Elite. Anne-Sophie Pic hatte es dabei besonders schwer, denn sie musste als Tochter des großen Jacques Pic ihren Vornamen durchsetzen. Das Menü „Générations Pic“ ist eine Hommage an drei Generationen von Grands Chefs in der Familie Pic. Anne-Sophie vertritt ihre „feminine“ Küche mit allen Sensibilitäten: „Geschmack appelliert an Emotionen. Emotion wird sehr oft mit der Vergangenheit in Verbindung gebracht, d.h. Kindheitserinnerungen, die meine Küche von heute stark beeinflussen.“ Ihr Labor der neuen Aromen befindet sich in einem Haus, in dem man in moderner, beruhigender Umgebung einen schönen Aufenthalt genießen kann.

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Maison Pic

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Aufruf:+ 33 (0)4 75 44 15 32

Addresse:
Maison Pic
285, avenue Victor-Hugo
26000 Valence
Frankreich

Email: pic@relaischateaux.com