Restaurant & Hôtel Georges Wenger

Restaurant und Hotel auf dem Land | Schweiz, Le Noirmont

Georges Wenger




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"Einzigartig auf der Welt:eine kreative, leichte und geschmackvolle Küche"

Georges et Andrea Wenger, Maîtres de Maison, präsentieren Ihr Mitgliedshaus:

Im Herzen der Freiberge im schweizerischen Teil des Juras, nur wenige Kilometer von der Uhrmacherstadt La Chaux-de-Fonds, die zum Weltkulturerbe der Unesco gehört, entfernt, pflegt dieser Gourmettempel eine kreative und authentische Kulinarik. Küchenchef Georges Wenger bietet eine Küche der Produkte, Harmonien und Kontraste, die im Laufe der Jahreszeiten das lokale kulinarische Erbe neu interpretiert. Hier stehen Morcheln, Spargel, Forelle, Rhabarber, Wild, Trüffel und wilde Beeren im Vordergrund. Georges Wenger ist auch ein passionierter Weinliebhaber: in seinem außergewöhnlichen Keller lagern 1000 verschiedene Weine, die alleine schon einen Besuch rechtfertigen. 

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Aufruf:+ 41 (0)32 957 66 33

Addresse:
Restaurant & Hôtel Georges Wenger
2, rue de la Gare
CH-2340 Le Noirmont
Schweiz

Email: wenger@relaischateaux.com