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Le Château de Beaulieu

Restaurant und Hotel in einem Park.

Frankreich, Busnes

Einzigartig auf der Welt:

"Das subtile gleichgewicht zwischen klassischer architektur und zeitgenössischer kunst."

Marc Meurin, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus:

Eine Stunde von Le Touquet entfernt, zwischen der Opalküste und Belgien, liegt dieser architektonische Prachtbau in einem romantischen Park. Das subtile Gleichgewicht zwischen klassischer Architektur und zeitgenössischer Kunst bietet den perfekten Rahmen für eines der besten Restaurants der Region. Küchenchef Marc Meurin würdigt die Erzeuger des Pas-de-Calais, indem er Jakobsmuscheln aus Boulogne-sur-Mer, Wolfsbarsch aus Étaples und andere Fische und Schalentiere aus der Nordsee verwendet - „denn es gibt hier Meeresströmungen, die auf die Fische einwirken und die Qualität ihres Fleisches verbessern“. Sie können die Kreationen unter dem Glasdach der Restaurants genießen.

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Le Château de Beaulieu

Services

  • Parkplatz
  • Children welcome

Equipements

  • Terrasse
  • Fahrstuhl

Activités

  • Reiten
  • Angeln


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Aufruf:+ 33 (0)3 21 68 88 88

Addresse:
Le Château de Beaulieu
1098, rue de Lillers
62350 Busnes
Frankreich

Email: chateaubeaulieu@relaischateaux.com

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