Bras - Sébastien et Michel

Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land | Frankreich, Laguiole

Sébastien und Michel Bras




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"Einzigartig auf der Welt:schlägt Sébastien Bras in der Kontinuität seines Vaters einen neuen Weg auf dem Plateau d'Aubrac ein"

Famille Bras, Maîtres de Maison, präsentieren Ihr Mitgliedshaus:

Seit er die Leitung des Suquet 2009 übernahm, schlägt Sébastien Bras in der Kontinuität seines Vaters einen neuen Weg auf dem Plateau d'Aubrac ein. Seine intuitive und präzise Küche kreist immer wieder um die Schätze aus der Welt der Pflanzen, die typisch für das Zentralmassiv ist. Die Fantasie tritt mit subtilen Noten in Erscheinung und die Küche drückt alle Facetten des Lebens aus. Hier bleibt die Zeit stehen, hier lebt man im Rhythmus der Natur und der Jahreszeiten. Denn um stets eine lokale Karte anbieten zu können, steht die Natur bei der Familie Bras täglich im Mittelpunkt.

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Bras - Sébastien et Michel

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Aufruf:+ 33 (0)5 65 51 18 20

Addresse:
Bras - Sébastien et Michel
Route de l’Aubrac
12210 Laguiole
Frankreich

Email: bras@relaischateaux.com