Ristorante Enoteca Pinchiorri

Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt | Italien, Florenz

Annie Féolde




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"Einzigartig auf der Welt:Die Enoteca befindet sich in einem Renaissance Palazzo im Herzen von Florenz"

Alessandro Tomberli, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus:

Grand Chef Annie Féolde zelebriert eine innovative Küche und setzt dabei ausschließlich auf italienische Spitzenprodukte. Die besten Weine werden von Sommelier Giorgio Pinchiorri, ihrem Lebensgefährten seit mehr als 40 Jahren, kredenzt um ihre kreative und feine Küche zu betonen. Die Enoteca befindet sich in einem Renaissance Palazzo im Herzen von Florenz, in dem sich auch das Hotel Relais Santa Croce befindet. Auf der Menükarte: Gratinierte Jakobsmuscheln, Morcheln und Spargelsalat; Spaghetti à la Chitarra und Champignoncreme mit Langustinen; „Mora Romagnola“-Milchferkel mit mariniertem Gemüse; Pfirsich und Haselnüsse, Eisenkraut, Zimt und Pistazien. Ein perfekter Service und eine warmherzige Begrüßung runden ein unvergessliches Abend ab.

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Ristorante Enoteca Pinchiorri

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Aufruf:+ 39 055 24 27 77

Addresse:
Ristorante Enoteca Pinchiorri
Via Ghibellina, 87
I-50122 Florenz
Italien

Email: enoteca@relaischateaux.com