Hotel Fauchère

Hotel und Restaurant in einem Dorf | USA, Milford

"Einzigartig auf der Welt:schöne Sammlung von Gemälden der Hudson-River-Schule"

Xavier Morales, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus:

Louis Fauchère war einst der Küchenchef im Delmonico, einem der berühmtesten Restaurants New Yorks, bevor er im 19. Jahrhundert dieses Hotel, das nach ihm benannt ist, in der hübschen Stadt Milford gründete. Er war französischsprachiger Schweizer und die neuen Inhaber des Hotels sind sehr bemüht, den von Fauchère geprägten europäischen Stil und Geist des Hauses lebendig zu halten. Die Innenausstattung ist kultiviert und elegant und wird abgerundet durch eine schöne Sammlung von Gemälden der Hudson-River-Schule. Die beiden Restaurants sind der Grund dafür, dass das Hotel Fauchère als Gourmetziel gilt. Das Restaurant Delmonico Room, ein Verweis auf die Wurzeln des Hotels, bietet eine traditionelle, kreative Küche, während die Bar Louis mit seinem entspannten und moderneren Ambiente Nachtschwärmer anzieht.

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Hotel Fauchère

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Aufruf:+ 1 570 409 1212

Addresse:
Hotel Fauchère
401 Broad Street
18337 Milford
USA

Email: fauchere@relaischateaux.com